Самое примечательное в этом представителе мира животных — это синие лапы с широкими перепонками. Цвет может немного меняться от яркого синего оттенка до серовато-голубого. Как правило, этот цвет колеблется с возрастом и состоянием здоровья. Также лапки самцов отличаются чуть более ярким окрасом, по сравнению с самками. Окрас головы и шеи имеет коричневатые перья с белыми пятнами. Крылья отличаются более темным оттенком коричневого, а вся нижняя часть туловища окрашена в чисто белый цвет. Это чередование оттенков делает «колючий» эффект. Крылья имеют овальную форму, которая заострена на окончании.

Примечательна птица и своим длинным клювом, который имеет серовато-зеленый оттенок. Цвет глаз желтый. У самцов в глазах расположено небольшое пигментное пятно, которое визуально увеличивает их размер. По своим параметрам птица довольно габаритная. Размер ее тела достигает 80 сантиметров в длину, а вес колеблется в районе 3 килограммов. Продолжительность жизни в неволе достигает 20 лет.

Территория обитания голубоногой олуши простирается от побережья западной Мексики до северо-западной стороны Южной Америки. Многие популяции расположены на острове Тихого океана в районе тропиковили субтропиков. Больше всего представителей голубоногой олуши распространилось на Галапагосских островах. Всего там встречается около сорока тысяч представителей вида. Часть птиц находится в Эквадоре и Перу. 

На данный момент всего выделяют только два подвида этих птиц, которые разнятся исходя из ареала обитания.

Голубоногие олуши питаются исключительно рыбой. Она позволяет им вырабатывать характерный пигмент, который называется карти-ноид. Этот пигмент является основной причиной их голубых лап. Когда они не употребляют рыбу длительное время, цвет лап начинает тускнеть. Также картиноид положительно влияет на иммунитет и является хорошим антиоксидантом.

Во время охоты олуши предпочитают собираться в стаи. Как правило, вылетают ближе к вечеру или с восходом солнца. В воздухе птицы высматривают добычу. Клюв в полете всегда внизу. Некоторые олуши отправляются в моря за рыбой. Если одна птица из стаи находит добычу в море, она подает сигнал для остальных птиц из стаи.

Голубоногие олуши отличаются своими способностями нырять на большую глубину. Они могут погружать до 25 метров под водой, а перемещаются там со скоростью до 100 километров в час. Едят птицы стаями на морской поверхности.

Как правило, голубоногие олуши питаются сравнительно мелкой рыбой. Например, сардиной или скумбрией. Могут охотиться даже на летучих рыб.

Половозрелыми олуши становятся в трехлетнем возрасте. Период спаривание может происходить в любое время года, но пик приходится с момента холодания Перуанского течения, когда количество рыб увеличивается. Самцы привлекают самок своими танцами, а также при помощи демонстрации своих голубых лап. От яркости цвета зависит итоговое решения самки, поскольку он определяется питанием и здоровьем самца. Когда пары сходятся, они приступают к формированию гнезд. Предпочитают строить гнезда в почве, в которой проделывают небольшую ямку и выстилают ветками и травой. Самка откладывает до 3 яиц, а высиживает их в течение 45 дней. Примечательно, что партнеры высиживают потомство посменно. Появившиеся малыши находятся с родителями до 70 дней. За это время они их подкармливают и обучают всем необходимым навыкам.